2022年，是譚梅老師制茶40周年的節(jié)點！
自1982年從安徽農(nóng)學院制茶專業(yè)畢業(yè)，進入昆明茶廠開始，譚梅老師便開啟了她將近半生的制茶生涯，從此她便秉承初心、一心事茶！忙碌半生，如今譚梅老師仍堅守制茶一線，秉承著茶人的執(zhí)著與認真，堅守著她的初心與匠心！
為紀念譚梅老師制茶40周年，2022年佤山映象已先后推出了40周年紀念版7581熟磚、啟承昔歸大樹生磚。一款記錄了譚梅老師制茶生涯中濃墨重彩的一筆，一款開啟了譚梅老師名山生磚新章的一頁！二者各具代表意義，首尾呼應，象征著譚梅老師制茶40周年的開端與現(xiàn)在！而在中秋到來之際，佤山映象推出的第三款40周年紀念磚——佤山金磚，更具歷史意義，也是譚梅老師制茶生涯中的一個里程碑。
-精誠所至金磚做冠-
金磚是譚梅老師杰出的代表作之一，是高等級熟普的典范！如果說7581是經(jīng)典國民熟茶的代表，代表了以粗壯茶菁原料發(fā)酵的陳香甜潤口感特點。那么嘜號7801的金磚，便是高等級熟茶的代表。作為高嫩度原料，起內(nèi)含物質(zhì)比例相較于粗壯茶菁又有不同。那發(fā)酵后又會呈現(xiàn)出怎樣的口感特點呢。同時，高嫩度原料的發(fā)酵相較于粗壯茶箐發(fā)酵又平添了一分難度，對灑水量，翻堆間隔，開溝深度都提出了更精準的要求，否則極易發(fā)生燒堆等情況。思忖多年后，在2008年，譚梅老師終于做了一次大膽的嘗試，采用高嫩度毛茶原料來發(fā)酵熟茶，這便是金磚的開始！
-情比金堅心意綿綿-
2022年紀念款金磚，品質(zhì)上延續(xù)了14年金磚的風格特點，選取3~5年優(yōu)選宮廷熟普料，經(jīng)譚梅老師多達12次拼配審評，最終調(diào)配定案。工藝上，采用傳統(tǒng)汽釘工藝壓制而成，磚面工整、磚體緊實、里外一口料，芽頭緊細，金毫顯著，烏潤有光澤！
宮廷級料為熟茶發(fā)料后篩分出的細嫩的芽頭，量少而珍貴，而譚梅老師優(yōu)選的金磚料，又是從這些篩選出來的宮廷級熟茶中優(yōu)中選優(yōu)，選出滿意的口感與品質(zhì)，陳放數(shù)年，再經(jīng)譚梅老師多達12次拼配審評，最終調(diào)配定案，生產(chǎn)中，經(jīng)過多次篩分、風選、色靜電除雜，力求做到茶質(zhì)干凈，口感干凈。壓制上，采用傳統(tǒng)汽釘工藝壓制而成。整塊茶磚，從鮮葉到最后成型，精工細作，浸注多年心血與誠意，在制茶40周年之際推出，以感謝茶友多年的支持與認可。
-茶甘禮厚音協(xié)律婉-
佤山金磚，以細膩綿密、陳濃釅滑的口感詮釋了高等級、高階熟普應具有的特征。不同于以經(jīng)典茶磚7581為代表的粗壯茶箐所呈現(xiàn)的陳甜口感，佤山金磚的口感濃醇釅密，層次豐富，微微苦感覆蓋著甜，一直延伸到喉嚨，飲后順滑舒爽，帶著絲絲清涼感~~陳韻悠遠，溶于茶湯，輜重飽滿，卻不失細膩~~深度詮釋了高階熟普所帶來的精妙體驗。一經(jīng)上市，便讓一眾追逐熟普的老茶客們一見傾心，欲罷不能！雖然市面上也能常見到宮廷料，但細嫩的宮廷料常以甜濃糯潤的口感出現(xiàn)，而能把高等級的宮廷料的風格細膩度，湯感濃醇度與層次豐富度做出系統(tǒng)呈現(xiàn)的，則少之又少！
-宜品宜禮宜藏-
2022年金磚包裝上選用賦有時代意義的黑膠唱片為形象符號，對應40周年紀念版7581的磁帶形象，在40周年制茶的時光的旋律中更進一步升華，展現(xiàn)出金磚的典雅與純粹！與譚梅制茶四十周年主題“時光為冕歲月成章”呼應。以時光韻味彰顯金色品質(zhì)，優(yōu)雅旋律演奏出普洱熟新樂章！
一口茶湯，陳濃釅滑，一縷茶香，韻意久遠，品飲上，大師茶品帶來了時光沉淀的醇厚之感。以茶會友，以茶傳情更添一份尊貴與敬意，是誠意、是心意、是祝福，也是敬意！更適收藏，在陳醇的韻律里，品味過往，在釅滑的茶湯里，期盼未來！
